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Plate-forme Technologique Prodiabio
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Allée des Pommiers - 56300 Pontivy

PENY CECAB - Dégustation et analyse sensorielle

Satisfaction des consommateurs, validation de DLUO, nouvelles recettes… les applications de l'analyse sensorielle sont nombreuses!! Le service Analyse Sensorielle de la société PENY CECAB le sait. Il a mis en place, sur le territoire de Pontivy, un panel de dégustateurs "naïfs" afin de recueillir des avis sur ses produits.


La plate-forme PRODIABIO est équipée d'une salle d'analyse sensorielle, composée de 12 box, répondant aux exigences de conception de la norme AFNOR ad hoc et d'une salle de préparation séparée.


 


Les dégustations ont lieu chaque semaine. Elles sont ouvertes et rémunérées. Pour plus d’information, vous pouvez contacter la plateforme PRODIABIO.



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